1月6日，西凤酒百亿庆典暨 2023 年度全球经销商大会在西安盛大召开，包含全国及海外的千余家经销商和各界嘉宾共同见证了百亿西凤的荣耀时刻。对于西凤百亿喜讯，各路媒体全方位竞相传播，西凤瞬间登顶行业关注最高指数榜。
西凤集团董事长张正的开场致辞是重头戏，他的讲话充满浓浓的情感，思路清晰，信心坚定，规划详实，令人鼓舞、感动和钦佩。他说，对“重回一流名酒序列”的奋斗目标而言，百亿西凤只是万里长征走完了第一步，我们更应该从中汲取营养、凝聚力量，汇聚成制胜未来的强大合力。他的讲话中，对西凤“重回一流名酒序列奋斗目标”的战略规划和具体路径进行了细化完善，总结出了“四步走”的战略部署，详实、具体、可行性高，让行业看到了志存高远的西凤人已经出发迈向后百亿的新征程。
为满足酒说粉丝要求，本文将完整呈现张正董事长在本次大会上的讲话，带您一起感受西凤百亿历程的曲折、艰辛与后百亿之路的雄心壮志。讲话实录如下：
今天（ 2024 年1月6日）也是令人激动的一天。我们为之共同奋斗的西凤事业，经过多年的发展和壮大，终于结出了丰硕的果实。2023 年，西凤实现销售收入 103.4 亿元，同比增长 23%，百亿西凤，今朝圆梦!我们用行动再一次证明，“四大名酒 中国西凤”正在实现王者归来!
今天更是再启征程的一天。百亿，是荣誉、是责任、更是动力。站在历史新起点的西凤，正迎来了实现更大发展的关键时期，我们必须全力跑好发展接力棒，向高而攀向新而行，在高质量发展的道路上书写新的更大荣光。
回顾西凤百亿发展历程，可以说是一路艰辛一路歌。自2019 年以来，从 50 亿元到 100 亿元，我们是一个脚印一个脚印走过来的，是一件事情一件事情干出来的，是长期主义的结果。西凤逆势而上的发展背后，绝不仅仅是销售业绩、市场规模的扩大，更在于我们战略思维、市场逻辑、品牌意识、质量底蕴和发展观念的日益成熟，已经拥有了“百尺竿头更进一步”的底气和实力。
这份底气和实力源自我们始终保持战略坚定。“回归一流名酒序列”奋斗目标和“高端化全国化”发展战略是西凤站位行业高度，统筹谋划的精神指引和行动指南。五年来，我们在这一战略引领下，先后打赢了营销改革品牌梳理、管理提升、技改扩能等一系列硬仗，主要经济指标年均增长率突破 20%，完成了从量变到质变的完美蜕变。不管外部环境如何变化，我们“重回一流名酒序列”的奋斗目标绝不会变!
这份底气和实力源自我们始终保持信心坚定。信心比黄金更重要。西凤的信心源自中国经济长期向好带来的广阔空间；源自陕西省委省政府、宝鸡市委市政府的全力支持；源自中国名酒复兴趋势下的强大势能；源自西凤三千年无断代传承的文化底蕴、独树一帜的非遗技艺和独一无二的酒海储藏以及企业践行爱商、护商、敬商、富商的服务理念....这些“信心”已经融于血脉、铸入灵魂，成为全体西凤人的精神指引、行为准则和前进动力。
这份底气和实力源自我们始终保持措施坚定。尊重市场规律、满足消费需求，不冒进、不贪大，以“一张蓝图绘到底”的决心和意志，不断推动改革与创新，一直以来都是西凤行稳致远的关键所在。
刚刚过去的一年西凤取得了累累硕果:
一是不断聚焦品牌引领。五星红西凤亮相“中亚峰会”，在国际舞台上大放异彩；红西凤 1978 重磅发布，在不足一年的时间内成长为具备相当规模的战略单品；红盖老绿瓶量价齐升，全国招商布局紧锣密鼓。2023 年，红西凤系列产品销售同比增长 102%，百元以上产品销售同比增长 38%。“家国大事、必有西凤”成为2023 年西凤品牌奋进之姿的生动写照。
二是不断聚焦市场突破。“凤香盛宴”遍地开花、“金网工程”覆盖全国、核心终端提质升级，陕西根据地市场深耕成效显著，自营产品销售同比增长超 30%；河南、山东等特区市场拓展势如破竹，销售业绩同比增长均突破50%；北京、上海等高地市场稳扎稳打、步步为营，市场占有翻倍增长。2023年以来，西凤单个市场的客户数量、销售规模、终端覆盖、渠道利润等均已达到历史最高水平。
三是不断聚焦营销改革。2023 年，我们在原有营销体系的基础上，持续加码改革的力度和深度，对标现代营销体系，重组营销职能构架，高薪引进专业人才，组建优秀攻坚团队，不断推动服务窗口前移，营销顶层设计、策略制定、市场运营和服务效率得到全面跃升，为市场持续高速发展奠定了坚实基础。
四是不断聚焦品质支撑。西凤“333”工程产能全面释放，10 万吨优质基酒项目建设如火如茶，传统酿造规模、智能酿造水平均达到行业领先，优质产能支撑强劲。在此基础上，我们充分发挥“中国酿酒原料及品质安全研究院”“国家级检测中心”等科技支撑平台作用，不断加大在“原粮培育”“饮用口感”“风味物质”等领域的科研投入，多项研究成果达到国际、国内领先水平。面对当前市场日益增长的高质量白酒需求，我们基础坚实、信心坚定。
对历史最好的纪念，就是创造新的历史，我们不能满足于此，还要勇往直前，更上一层楼。“百亿”值得纪念、值得祝贺，但对“重回一流名酒序列的奋斗目标而言，这只是万里长征走完了第一步，我们更应该从中汲取营养、凝聚力量，汇聚成制胜未来的强大合力!
2023年9月，在西凤集团第十四次党代会上，我们结合过去五年工作的成效、发展阶段的认识、宏观形势的判断，对“重回一流名酒序列奋斗目标”的战略规划和具体路径进行了细化完善，总结出了“四步走”的战略部署。
第一步:探索与完善企业战略定位和发展方向，大力开展营销改革、品牌瘦身、质量提升、技改扩能等一系列基础改革，补齐发展短板，积蓄发展势能。(2021 年前已经完成)
第二步:坚定不移推进“两化”战略，以产品结构调整、市场全国布局为突破，通过提升品牌形象、完善产品矩阵、释放产能优势、升级管理效能等措施，利用三年时间跨越百亿目标，开创发展新局面。(原计划 2022 年完成，受疫情影响于 2023 年完成)
第三步:坚持品牌自信、品类自信、品质自信和文化自信，巩固提升、稳进兼顾、跨越突破，推动西凤品牌营销、文化、管理、品质等全域升维，至2028 年实现西凤“十四五规划目标”的战略新突破。(因为疫情影响我们十四五规划的战略目标也进行了同步调整)
第四步: 全面进入向“重回一流”冲刺的扩展发展期，“两化”战略深入实施，市场布局全面完成，品牌高度领先行业，再用五年时间至 2032 年，将西凤建成产品卓越品牌卓著、治理现代的全国一流名酒企业。
以上“发展思路”和“四步走战略”，是市场形势发展对我们的客观要求，也是今后一个时期的努力方向。按照战略规划，我们已经顺利走完了“重回一流四步走”中的前两步，从2024 年开始，我们将凝心聚力向更高目标阔步迈进!具体而言:
1. 打造一流的市场体系。要进一步深化理念创新、组织创新、举措创新，通过优化营销模式，统筹产品布局，聚焦结构优化和消费需求等一系列举措，持续推动营销战略升级。要持续强化全国化市场布局的广度和深度，陕西根据地市场要细分区域(陕南、陕北、关中)，全方位、全要素统筹资源进位争先、消除空白，确保本土市场的绝对优势:深度启动北京、上海等高地市场战略，全面调研、全面规划、全面整合，着重扩大规模体量，抢占市场资源和市场空间。继续放大河南、河北、山东、江苏等特区市场优势，加大资源投入、深化渠道布局，建设一批领先竞品、辐射周边、示范能力突出的“亿级城市群”矩阵。
2. 打造一流的品牌体系。品牌是西凤最为宝贵的财富，也是决定“四步走”战略快与慢的核心因素。我们将始终聚焦“高端化全国化”，坚定走品牌升级和复兴之路，坚持红西凤引领不动摇，持续完善次高端产品布局的深度力度。要加大红西凤 1978 的招商力度，迅速完成销售网络的全国布局，让红西凤 1978 快速占领市场，成为次高端领域标志性产品之一。要以红盖老绿瓶发展为基准线，在巩固现有产品站位的基础上，推出金奖绿瓶产品，精准抢占中间价格带发展空间，扩大品牌立体式竞争优势。同时在品牌宣传和推广方面,要从战略和全局高度重新规划广宣投放，锁定“央广央视、国事植入、IP 爆点”等强势资源入口，通过高频次、高密度、全方位协同开展精准传播，让品牌升级拉力和广宣投放效益最大化。
3. 打造一流的质量体系。以“国际一流、中国第一”为食品安全工作的目标追求，加快西凤酒 10 万吨优质基酒重大项目的建设速度和成果落地，至 2027 年建成以数智驱动为核心，具备 15 万吨基酒产能、100 万吨基酒储能的全面现代化生产体系。要建设更具前瞻性的质量管理体系，打造“传承与创新融合模式下的质量监管和溯源体系，深入开展产品标准创新研究，积极抢占酒类质量标准高地，始终确保西凤品质丰碑屹立不倒。
4. 打造一流的文化体系。通过实施“西凤酒历史溯源、西凤酒文化表达、企业文化建设”三大工程，厘清西凤酒发展脉络，挖掘西凤酒文化价值;积极构建西凤酒“历史文化、企业文化、文化遗产工艺文化、文化传播”五大文化体系，挖掘、梳理、传承创新和弘扬西凤酒文化，揭示西凤酒文化的深厚底蕴和精神价值，提升社会认知度。积极推动酒文融合、酒旅融合、酒产融合、酒城融合，打造文化高地，用文化力打造发展力，全面激活企业发展动能。
5. 打造一流的厂商体系。推动西凤“重回一流名酒序列”是包括所有合作伙伴在内,近万名西凤人共同的梦想。一个人的力量是有限的，但再小的力量乘以“一万”，都将汇聚成势不可挡的时代洪流!我们将不断深化“客户中心论”，在服务理念上，谦虚谨慎、戒骄戒躁，尊重客户、信任客户、成就客户;在政策支持上，只多不少、逐年增加，继续加大品牌宣传投入、消费者培育投入和市场动销投入;在商家布局上，不断优化客户信用等级体系建设，全面推进由过去的招商为主向深化服商转变。
事业越是伟大，征程越是壮阔，越是道阻且长，越需要我们勤力奋发，坚信西凤这只美丽的金凤凰一定会飞得更高更远!